奈良生駒の住宅街に佇む、隠れ家的なお店 創士庵

奈良県

創士庵 奈良生駒 隠れ家的なお店

営業時間等

月曜定休日、★月曜が祝日の場合は営業いたします
火~金: 11:00~15:00(L.O. 14:00)/ 17:30~22:00(L.O. 20:30)
土日祝: 11:00~15:00(L.O. 14:00)/ 17:00~22:00(L.O. 20:30)
〒630-0122 奈良県生駒市真弓2丁目4-21 /駐車場あり(8台)
学研北生駒駅より徒歩8分、駅から奈良山大通りを東へ、山田クリニック前の信号を左折、2つ目左折、170m先左手です。
TEL. 0743-78-5953 / 電話ご予約お問い合わせ時間…9:30~22:00
創士庵

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きのこ料理 創士庵

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きのこ料理専門店 創士庵

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キノコ料理専門店


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創士庵は1996年に日本では珍しいきのこ料理専門店としてオープン。

1階はカジュアルなダイニング、半2階は貸切可能なフロア。

料理はママの案内付き

きのこ料理専門店だけあり、常時10種以上のきのこを扱っている。

料理に先だちオーナーが使用しているきのこを説明してくれる。

奈良県産の白いキクラゲやキヌガサダケといった希少なきのこを食べられるのは、ここならでは。

全国で1軒しか生産していない、1晩で溶けてしまう幻のきのこ・ヒトヨタケといった珍しいきのこを食べられることも。

今日は一番リーズナブルなコースをチョイス。


きのこのおさしみ(各種コースの一品)

ささくれ一夜茸という、日本で1 人しか作ってらっしゃらないめずらしいキノコをスモークしてみたり、衣笠茸の食感を味わってもらったり、キノコワールドが堪能できる一皿!彩りキレイな盛付けに、目にも鮮やかな一品。見ているだけで心もはずむ気持ちに。

きのこのおさしみ(各種コースの一品)

季節の味覚きのこ鍋(各種コースの一品)
各種きのこがどっさりの出汁のきいたコク深いきのこのお鍋。
立ち上るきのこの香りが食欲を掻き立てます♪

釜炊きマイタケご飯 お代わりが可能です


釜炊き舞茸ご飯(各種コースの一品)
新潟の石坂さんから送っていただく 半天然舞茸 と食味特の奈良産ひのひかりを、釜炊き!美 味しいです♪

デザート

アクセス

学研北生駒駅より徒歩8分、駅から奈良山大通りを東へ、山田クリニック前の信号を左折、2つ目左折、170m先左手。

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