自然流菓子処「川端風太郎」

自然流菓子処「川端風太郎」

帰途、自然流菓子処「川端風太郎」に立ち寄った。

川端風太郎というケーキ屋さんでティータイム。
蔵をイメージした和風の建物です。
自然流菓子処 川端風太朗　ホットペッパーで求めることができる。

川端風太朗というのは屋号で、社長の名前ではない

川端風太朗というのは屋号で、社長の名前ではない。

作家の山田風太郎さんの生き方に憧れてつけさせていただいた。

山田風太郎さんの奥様や娘さんにご来店いただいたこともあり店内にはその時いただいた山田風太郎さんの作品もありますのでどうぞご覧ください。

こちらは喫茶コーナー。

コーヒー、紅茶、ジュースと一緒にケーキなどをどうぞ。

春～秋ごろにかけて葡萄の実が実っておりますので、その季節には天井の葡萄を見ながらの木漏れ日の中のティータイムをお楽しみ。

店内には５０席もあるカフェが併設されています
木造の建物なので、とても温かみがあり、心地よい気持ちにさせてくれます。

素材にこだわるのが特徴のお店で、牛乳は岩手県産のノンホモ低温殺菌牛乳、小麦粉は国産、バターも国産の発酵バター、卵はヨード卵、果物は可能な限り有機栽培のものを使っています。

果物は季節の旬のものを使うようにしていますので、たとえば夏にはイチゴではなく桃や葡萄を使うようになったりと、無理に季節はずれの果物を使うより、旬の果物を楽しんでもらうようにしています。

味は全体的に甘さ控えめで、素材の風味を生かすように作っています。

ケーキだけでなく、焼き菓子も当店で製造しておりますので安心してお召し上がりいただけます。

自然流菓子処 川端風太朗　ホットペッパーで求めることができる。

龍の登るような雲を見た、これは吉兆か。

アクセス

＜バス、電車＞
近鉄けいはんな線「白庭台」駅から徒歩１０分
または近鉄けいはんな線「学研北生駒駅」から徒歩１５分
近鉄富雄駅から高山方面行きバスに乗り「真弓橋（まゆみばし）」停留所下車。
富雄方面行きバスの場合は「蛇喰（じゃはみ）」停留所下車。

＜車＞
近鉄富雄駅から富雄川沿いを高山方面へ８分。
富雄川沿いに高山の方へ向かって行けば、富雄川をはさんだ向かい側に見えてきます。

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